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TERNERA

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Tapa de cuadril / Picanha


Nuestro «bestseller», sabrosa carne, ideal para asar. Origen: Brasil, Uruguay, Argentina, Nueva Zelanda, Irlanda, Holanda.

Cupim


Es la "chepa" de las vacas brasileñas, solo para parilla.

Costilla con hueso


Costilla para guisar o para hornear.

Filete de delantero


Carne tierna y sabrosa, para freír.

Colita de cuadril


Carne sabrosa, para freir o para la parilla

Filete de primera


Siempre tierno

contrafile


Carne de primera, tierna y sabrosa

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Les commandes


      Rollo de carne relleno 8,9 €/Kg Añadir
      Filete de Amberes Relleno,,fr,Filete de Amberes,,fr 13,95 €/Kg Añadir
      Filet d’Anvers 10,50 €/Kg Añadir
      Carne picada magra 8,5 €/Kg Añadir
      Carne picada de vaca 4,95 €/Kg Añadir
      Pata de ternera 4,5 €/Pieza Añadir
      Tripas 4,45 € / Kg Añadir
      Lengua de ternera 19,9 €/Pieza Añadir
      Hígado 3,3 €/Kg Añadir
      Rabo 6,95 €/Kg Añadir
      Morcillo para guisar 6,95 €/Kg Añadir
      Costilla sin hueso holandesa 7,75 €/Kg Añadir
      Sobre barriga 5,70 € / Kg Añadir
      Sobre barriga 6,50 € / Kg Añadir
      Filete de segunda "Paleta" 9,5 €/Kg Añadir
      Filete de primera Belga 9,95 €/Kg Añadir
      Filete de segunda "Flaudinha" 8,95 €/Kg Añadir
      Filete rabadilla origen : Uruguay 9,99 €/Kg Añadir
      Filete de aguja origen : Australia 11,95 €/Kg Añadir
      Filete segunda origen : Australia 9,95 €/Kg Añadir
      Filete extra origen : Belga 13,75 €/Kg Añadir
      Entrecot origen : Paraguay 16,99 €/Kg Añadir
      Entrecot origen : Belga 14,90 € / Kg Añadir
      Chuleton origen : Belga 12,75 €/Kg Añadir
      Chuletón origen : Belga 16,99 €/Kg Añadir
      Asado origen : Irlanda 11,5 €/Kg Añadir
      Cupim Friboi origen : Brasil 12,65 €/Kg Añadir
      Maminha origen: Uruguay 11,95 €/Kg Añadir
      Maminha origen: Holanda 8,75 €/Kg Añadir
      Picanha origen: Uruguay 18,5 €/Kg Añadir
      Picanha origen: Nueva Zelanda 17,5 €/Kg Añadir
      Picanha Angus origen: Irlanda 14,25 €/Kg Añadir
      Picanha origen: Irlanda 11,95 €/Kg Añadir

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